材料5.39.217.76% A! _/ R6 Y) O j. b
雞扒.....3件
. w* B1 c9 |, Z0 e' a洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb( Z+ p- }; Q$ `1 ~0 Y
蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb# t7 T' k8 ]1 ?) Y& j0 e9 |: M! V
黃薑粉.....1/2茶匙" \% q/ P* Y* Z; x
印度香料(garam masala).....1茶匙 . m5 I( ]9 N0 ]' D5 f* w
茄膏.....1 茶匙
, z& O# E) H. d c: C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 w0 B% b4 l
純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 v, ]9 D# A8 T2 P9 a" m d
車厘茄.....6粒 (開半)
6 q. Q# y+ K0 ^' }公仔箱論壇芫茜.....1棵
( r3 o) N3 a" w* h8 U8 G% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% g7 d& U- U3 e, u# _% N
+ [4 P6 u7 N/ D2 [0 m ~醃雞調味:: b* @0 N; s t4 ]+ O
薑.....1湯匙 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 o9 o) p @8 H1 u
青辣椒.....1隻(切碎)
) g$ n# V+ [% o$ R9 f" |4 Wtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙 - K& d+ Y5 n% N T
芫茜粉(coriander).....2茶匙 公仔箱論壇( O* A, g/ M' u. ?9 H/ _* M
鹽.....1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d ^& y3 S. @/ E) {/ `
胡椒粉.....少許
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7 U9 d t5 E4 r& o9 [4 r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. r! g; g3 u: b8 ]- k8 V9 N$ W# u
做法
( ]' _7 }2 a. `0 E4 p& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。$ ~: o" p: g4 g6 Z4 T1 O
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! g, u7 H" [. K
: n/ J' f2 J0 |# ptvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。公仔箱論壇 g( `' G: x' Z1 M( k) X6 P( F
5 `3 ]( C! u, |6 c4 ?" Q$ P R) ^4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。: }# e L8 f( ?# \: S
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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