材料公仔箱論壇- D4 {& n5 _7 R5 K+ t X% b
春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( U' B( N* w* K v0 c
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沙律:
U, T4 Y: e, p4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
6 \, U- E2 t4 i) |# |. Z" z* L0 ?" wtvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
0 }8 V: ?1 O+ s6 b& ?0 U# L" c. D3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯乾.....4片 (切粒)
2 ^- r1 p" q. \1 T, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)
& R* \, b% e. U1 T公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇% \0 t2 c0 T% S% i5 f; ]( R
初搾橄欖油.....50毫升 $ }2 Z& {3 f2 Z% t+ @' C
, G9 x! D; V) ]# c" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ B( B/ W0 |" W
調味% W; b4 Z1 r' d
紅椒....2隻 .tvb now,tvbnow,bttvb# k; o% Y% b8 R. S$ U; X! _/ C
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 " _ l+ [6 i( ], g+ X
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇! q/ s# q8 U# v. H, k0 h
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.767 t. M4 q0 H: N, Q9 J8 f
紅洋蔥.....切幼粒半隻
1 I( u" y3 k1 S* y( j+ t/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒 (剁碎)
/ o/ E% n- E, [tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙
8 B. U$ p. T I茄膏.....半湯匙 5.39.217.768 o+ N* K. T# y0 g2 h3 N& R
檸檬汁.....2湯匙 6 [9 P$ C1 j5 [: O @4 X/ h
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8 p/ `: ^9 |3 ]: c0 g3 o/ j! ?# z芡汁
J! G, D& h3 j9 P# s5 H1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 1/2匙 公仔箱論壇3 u" Z- z6 x9 J5 E5 C$ x/ {
砂糖.....少許 " L$ c2 \4 }3 M
乳酪.....2湯匙
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做法
; ?" @# d5 b0 W9 L- |4 C) vtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.76& Y, }" s+ a: _) o' U; Z
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。公仔箱論壇9 K0 P) t1 ^ `8 t1 [# c
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。2 d9 _8 G# U" H2 \
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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