材料5.39.217.76: z& x8 f8 N0 C3 D5 H
春雞.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb# O* d$ a- O* Y5 h9 Z4 `6 D. B7 l% J
5.39.217.76- ~3 P( g* E& r; g0 i8 P
沙律:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 G6 T9 a2 m1 y& y; N
菠菜或其他沙律菜.....100克
9 \+ k* m( B6 e% n5 E' t公仔箱論壇提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇1 b2 z: p/ q; Q' Z( D% B
杏脯乾.....4片 (切粒)
" U- z( Z! v/ i* c& P$ r5.39.217.76 橙..... 1隻(切件)
) b0 E! @: j" p; R1 K. @. E' otvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻
- |$ t3 p- C) Y初搾橄欖油.....50毫升
# I" i I3 o$ X1 Y( P, s' h5.39.217.76
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% a3 o7 H1 ?% E- j! I& y0 {8 q% r5.39.217.76調味
1 S, m4 y- \! k, E/ {5.39.217.76紅椒....2隻 .tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ T- x( S3 x. v+ G! q. i, I
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
- Z1 ?3 Z3 l; X( o% l2 K8 u" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
1 p" k! l- ^% x+ P3 w! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇4 B1 G; m# S" n; O5 g+ W
紅洋蔥.....切幼粒半隻
* W) m/ ?3 ^& X" V. U! y, ^1 V1 i蒜頭.....3粒 (剁碎)
: z) l8 K0 k1 H. q乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇7 G# H5 V. ?8 ?. A
茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) u+ k8 \ k3 E- N
檸檬汁.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 ~9 ]) A& c- F
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芡汁5.39.217.768 D* \. P4 A$ ~' X) s; I6 R4 u* E
鹽.....1 1/2匙
; `* d* Q# F: l, |7 v, M6 v2 B. @/ n砂糖.....少許
7 E- s. Y$ i q+ G2 M5 g9 l E: H- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 5.39.217.767 d9 v7 S+ i; c A$ Y
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1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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( I$ k1 i" m" t! \: r; K5.39.217.762. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb! q& R8 e' k, A ]
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。3 A, S7 ]' G+ A6 L" R
4 N8 g/ o6 m, B. l; q1 S公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇3 q6 v) [/ P- e% b, {3 p! B
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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