材料: l3 O# \; ~ w/ s- U
春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M u7 Z" _/ g) m4 d3 z
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沙律:: d! y' ?6 ^# v
菠菜或其他沙律菜.....100克
$ _# @: ]; i- T% j* v+ `. u! ]提子乾.....1湯匙
7 D0 c3 [' X- l) i2 ?3 K, s1 ^5.39.217.76杏脯乾.....4片 (切粒)
, R ^4 x# ?8 H* j* K公仔箱論壇 橙..... 1隻(切件)
3 C( t5 g% F* S, a1 S! f公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻
, K S3 f. ~8 |6 A2 K# O7 ^公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
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$ t- b5 ~" C8 q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
; D S' m( Z3 X% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z Q8 K. _, k% n# u* j# p; j0 C
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇1 E/ h5 E$ ~# F0 E" G
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 ' R: `, A/ Q/ U$ E% E
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
: h8 i! P8 R) L公仔箱論壇紅洋蔥.....切幼粒半隻 5.39.217.768 \' k7 M D t H$ H
蒜頭.....3粒 (剁碎)
- D2 i/ M4 G9 C7 Q5 _! l乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.764 a. \( ^: O0 a j& F3 J
茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ G/ m2 J7 c5 ^
檸檬汁.....2湯匙
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3 b9 R3 @! p! B, C) i) Y# A; u! J公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇4 k5 y) E$ }, ^ D6 y* j
鹽.....1 1/2匙
: I; z) p, D- O% T/ ]. H砂糖.....少許 公仔箱論壇2 G2 n7 ~; |6 F& o4 _4 W
乳酪.....2湯匙
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: P1 _$ p2 ~+ v公仔箱論壇做法
8 a% m6 k& O. K1 V( P1 z& l1 L5.39.217.761. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.762 U5 k2 _- F( f' x* D8 A+ Z* q! U# A
. ^" f! h0 Q1 ]2 z2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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M6 l2 ?) y& Y4 z公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇0 j8 B4 C% a) Q0 U6 E- n! Y
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb. J( Q1 ^& t* |' b
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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