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[西式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( Q" _! k+ ~2 t/ A5 w
春雞.....2隻
1 c) r9 ~6 U6 I; c+ W- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# s( p8 C" [" K5 [
沙律:
6 G( A9 V/ m! F0 {3 t9 M3 r菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' t; B: g! ~& ?
提子乾.....1湯匙
& U" E4 k# O- {$ A杏脯乾.....4片 (切粒)
- r/ ?  {1 j' {  q. L4 H公仔箱論壇 橙..... 1隻(切件)tvb now,tvbnow,bttvb- K; b4 _1 _) T) u' u- ?$ |' O
神石榴 Pomegranate.....1隻 : K7 ~' h( {- @" D& r1 y
初搾橄欖油.....50毫升
* P6 _3 g/ O6 U, H( k: h1 w5.39.217.76
. K' a" r8 B! s& y; @5 P6 {
' L3 ?: u/ K) Q5.39.217.76調味
3 }* a" l8 r" @  h0 r2 Q" a; ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒....2隻 .7 N0 \/ h; P' _4 y- Q3 [. L1 E$ [
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇7 W* I, q4 s1 s6 e
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 5.39.217.76, |0 \: x* L! V: _. w
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ N0 T9 ?  W( ^" e; e+ p
紅洋蔥.....切幼粒半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: O3 @# ?0 ~, Q
蒜頭.....3粒 (剁碎)
# A! ^5 y# G4 S% l7 S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙
! y7 z0 `& q! p& Q  w) ^茄膏.....半湯匙
4 G  K- Q2 u+ m6 B檸檬汁.....2湯匙
5 ?, j& A. |4 t: r; r" K* Y0 G
0 p) ^2 M! ~9 M( D公仔箱論壇. f( Q& }. K8 G  ^" b
芡汁公仔箱論壇6 ~' s- P9 @) b+ U7 b
鹽.....1 1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 R. }7 l3 t8 W  e( Q0 R
砂糖.....少許 : e1 J7 p. N$ r  k3 H* H3 d) J' y% u
乳酪.....2湯匙 # _, o8 ~1 G! S/ L- B3 {4 G8 e/ ^: [
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4 Q0 m& J3 j) E# {2 x- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 A( y$ T$ E" d7 x8 u8 U5.39.217.761. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
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* D$ X; }$ v+ s3 ]7 ?$ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
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! O6 w; z9 P5 Y, c# W5 D0 J5.39.217.764. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) `" n& V" j. E
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。5.39.217.76  b4 m) L- A& |4 p  x
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