[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料公仔箱論壇% |% j% X8 ~/ k0 l
雞.....1隻(切成8件)
% k( l1 X3 g9 @, ~- m蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
% F" a; B$ p0 r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果汁.....150毫升
/ m$ o1 Y0 A9 Y1 R0 `7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉.....50毫升
! R  J7 P+ C7 r" {- L: b1 W公仔箱論壇無鹽牛油.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" U/ y* i8 w# m! K  @" t
細洋.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W$ Y) q+ H. q- c
月桂葉.....2片 . B' a! n- M& V) N7 L5 p
丁香.....2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& |6 Z, l7 Q1 k0 z4 R
雞湯.....100毫升 5.39.217.76: R) N" F/ U5 {' B4 p7 l3 z
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做法
/ p. h! H. X+ d8 q/ E4 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
) ~- T* I1 n$ y/ L8 p; V3 o2 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件調味，煎至金黃，取出。
- p, ?% P4 {% j3 v; q5 l0 H3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。
/ b3 Z/ }; y. U+ i' m" u' M2 A) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。* }/ }9 o# x9 A9 _  @
5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。' T, w! ?2 `" C. B4 b- p

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