材料" J6 v% I" j7 |" n+ V
春卷皮.....8片(15厘米方形)公仔箱論壇1 B5 A. B: _* W: w4 A$ U
蝦仁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ q0 ?! Z- @' t S
免治豬肉.....40克, m2 e( E7 C9 j3 t( ~' Z# M/ Q: [
青椒.....1/2隻公仔箱論壇/ Y5 t4 _, ]8 H' q: ~- ^9 O
紅椒.....1隻5.39.217.76# l9 w& d, p+ k9 V
蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 {" @9 b4 o8 Q, H" H9 ^ C' Q
隻洋蔥.....1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 i6 Z* T0 C7 Z! [8 B& i
7 f6 D! I |- s5 h: M) ]5.39.217.767 X% {& o4 K# t& m
獻汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* y8 E' ]2 t) s( z0 `& J I4 @' Q
水.....250毫升
$ v' ]2 F2 ~6 d: A: a山楂餅.....1筒公仔箱論壇: ~$ T* V; U( _3 y0 U; M4 c
白醋.....2湯匙
5 D% F& X5 X% b茄汁.....2 1/2湯匙! J3 G* d. p/ i2 G5 k. l0 |3 i
糖.....2 1/2湯匙
4 p5 o% o3 i2 ~ E: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* q3 b8 P# j# S8 F6 l" b
- H$ \' |, `$ `埋獻:
8 A) U( ^% i( U$ _7 K生粉.....1茶匙( C8 U/ Y( c" a( s% e
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |3 w4 r* y' m
1 i9 E0 a; m2 W4 E; ftvb now,tvbnow,bttvb
, J, x: j A, d7 {1 ]* ?7 _粉漿:
2 G& k0 ]# p6 ~, T/ D6 {9 X; v麵粉.....1茶匙
6 A. L$ T+ z5 F5.39.217.76水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ] e# \9 j" K/ t% Z6 X: h$ F
0 K# F7 d4 H& X( z3 ]; r5 y/ ]6 j4 k; X& J2 z
做法
]& ^1 s: G. \5 f l4 R1. 把蔬菜切角。5.39.217.769 {0 Y3 F5 e( U' o& e1 C
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。公仔箱論壇5 c+ A1 }4 D9 p0 z- m
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb0 I( I e- w1 ~+ V* D% w
' `: g) R4 e4 [, o! o u7 g公仔箱論壇5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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