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4 L6 g; k! B1 m8 k0 W6 `9 a材料$ Z' P1 J; z# u% v3 h
燒餅麵糰.....500公克
8 x& X/ J1 _" b( s3 E公仔箱論壇芝麻.....適量
2 n) a+ e* \ r. r公仔箱論壇二號砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 T! A( @% ^
低筋麵粉.....50公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& V5 U2 k( ]% n7 v
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。tvb now,tvbnow,bttvb( z3 A2 y7 B1 u4 o4 d
% D! C+ `. Q7 j. J) m. o公仔箱論壇4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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