[西式食譜] 甜燒餅

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材料
6 P0 r/ d! W5 `# J- b燒餅麵糰.....500公克
: I9 a- ?  `: ~$ j6 J& r; t+ M5.39.217.76芝麻.....適量3 f* f" ^8 W1 U8 l3 B  c% n! d: i: w
二號砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* {; H4 c4 ?5 x) R1 z
低筋麵粉.....50公克" J  N% K( N; Q* m

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  t: ~2 @' z4 p! L7 ^作法2 l6 X/ z5 n  O7 U! s
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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, h- A& X0 M/ Q' s0 n3 V  h3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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