[中式食譜] 排骨酥湯

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5.39.217.76% F& }  O) W: ]0 S2 y+ n
材料公仔箱論壇2 [0 e+ V, Q5 d" w$ x6 I6 G9 I  z
炸排骨酥.....300公克5.39.217.76# v- O3 b9 X6 @9 Z/ Z3 \
白蘿蔔.....300公克% |% `. |0 m/ ?$ q  @7 r
蔥.....20公克' W4 X. m% S7 i% T
蒜仁.....30公克
- J7 r* V. Z0 p9 |  w- P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....適量
: C* h7 Y* M+ P9 M/ H$ atvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
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, x. ]$ n! p, R8 z公仔箱論壇3 @8 ?9 a: C  u* X. Z" P$ ^2 U
調味料公仔箱論壇+ E# `) d7 _, X2 Q1 f: `- X
鹽.....1/2小匙5.39.217.767 V0 d4 g. z; s+ n/ A) o1 x: ^
雞粉.....1/2小匙
- _! P7 j0 k; Q1 P( C5.39.217.76白胡椒粉.....少許
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作法
% d1 H) B& W$ r& v, A5 A9 K- S- }tvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。$ P" O6 w+ _. g) B8 p
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。