[中式食譜] 排骨酥湯

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4 G* L- s9 c4 |" t5 e$ T; }9 T/ B公仔箱論壇材料公仔箱論壇' k" B; ]' A8 f. P. F. C$ Q2 U+ R2 J
炸排骨酥.....300公克
' S1 W  C: ~2 c  Ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....300公克公仔箱論壇/ l( N& U! }3 j" q# R6 ~
蔥.....20公克
7 U$ f  k- w, a+ M- j蒜仁.....30公克
* C0 b6 _6 p, T" Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜.....適量公仔箱論壇& g( B5 W6 q* c
水.....1200㏄. P+ v$ w7 L2 X( ~3 W
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調味料
* I2 i' |; i) t1 k+ x0 h$ }鹽.....1/2小匙
! b, ^  b* i: z雞粉.....1/2小匙5.39.217.76  W7 {+ I) P; T9 ?8 r3 ?  U
白胡椒粉.....少許5.39.217.76' Y* e2 s% w- a0 [: ~' M
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作法
% a& {  |/ w" U( V$ y" A4 ~+ O公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。公仔箱論壇0 [1 s2 {4 m$ @: X( j
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。' \, y2 Y  v2 S+ [1 i+ G6 d
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。