[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
6 r' A8 X) I$ v: jtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味料（蝦仁）：
) S6 J; u: l& L7 Q5.39.217.76鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙
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做法:     公仔箱論壇3 b. q! g! |5 Z2 h# M4 |! X" a
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。) ~3 _( o& S9 e9 x* f  D5 H
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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9 H5 Y: r. w* }" {! ytvb now,tvbnow,bttvb3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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6 Q1 }7 F  c" e/ ]公仔箱論壇4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。5.39.217.76  Z# Z7 e6 P2 e' C2 N+ [( t2 Y