近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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! Q" X# e7 [7 o N1 @5.39.217.76地址：半山般咸道嘉麗苑地下 \, O4 ^2 G! @( A( B' R
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香蕉果仁班戟 $80
) U. l. ]6 F2 o+ |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。/ N# o+ S- M1 p- d3 K0 Q
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80. N) X+ f& b/ c: ~, H
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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紐西蘭炸魚5.39.217.76+ U" U" V1 h5 t# M% \6 `- L8 V3 [
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
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地址：半山堅道5.39.217.769 W( p8 k$ M" L( n6 T4 ~
炸鱈魚 $75 I+ n- d, _' X* G( ~
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。公仔箱論壇) h. n9 g: x8 {* p0 ~
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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