近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
. g2 p- q, o! D* U% C* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q M6 Y' t3 S) g
地址：半山般咸道嘉麗苑地下公仔箱論壇6 C$ U1 h6 j& _2 O6 J( e
' d* l3 y6 b, f3 r) o2 ^ c
香蕉果仁班戟 $80
3 Z$ ]6 X6 `& `tvb now,tvbnow,bttvb軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。+ z- f! y) {9 j
1 u; q+ B5 v3 s) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
+ b2 J' Y- P$ `. T班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
) ^ S1 ]. q( _9 ?& j6 N
( W7 o8 r/ B5 a/ D/ S9 B: T公仔箱論壇■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。tvb now,tvbnow,bttvb+ h% Y( m. z+ f
" g* a) [, e2 n# q2 y U
5.39.217.764 n, T( E! F3 D2 M6 }' M. @
紐西蘭炸魚
5 t8 W5 C9 p9 ~' S5.39.217.76炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
" y) c, Y3 H& N: `公仔箱論壇公仔箱論壇; }+ T0 l$ x2 @& N; g$ u
地址：半山堅道5.39.217.76; g: C, {$ ]1 t- K+ D
炸鱈魚 $75公仔箱論壇2 W C& c) H" T4 N; _; U8 `
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。5.39.217.76$ T9 U/ _8 v0 f$ ]+ v* G7 Y/ ^
|
發表於 2014-4-5 12:19 PM
| 