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材料
" _/ a* B. r8 z; s( n7 H+ v( ]& Ktvb now,tvbnow,bttvb木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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$ H: {) t7 X( D2 Y; d6 r4 v' a調味料公仔箱論壇( A. N P4 u/ _
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙公仔箱論壇: q. Z7 V9 X7 R4 \
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6 B. i" W: }/ C3 @+ x2 D5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y3 s9 N' d$ }公仔箱論壇做法
1 c1 m, G% u/ V( {7 D5.39.217.761.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。公仔箱論壇( ?$ r' C4 T* `
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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. u: {4 x: o( L3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。+ p9 G6 P- |) n j- v9 T
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! {, x! C) ] s# }, A$ m
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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