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) ?) c9 v$ {# d5 r. D" b ]. _8 f1 R5.39.217.76材料
' B2 S! K- F0 {, ^5.39.217.76木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克% |7 u: v, }' r5 F) {$ `
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調味料5.39.217.76: q1 P1 ^. E5 ], G) ~
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" j# C( h" E% A/ p1 d
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' i( W6 _0 `: @ n4 {5 B公仔箱論壇做法公仔箱論壇# y% a0 F/ O$ ~7 G$ S O9 p
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。+ n9 e4 p( m! h8 d: n- o
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。5 Y* ~& Q# J6 y* Y! H7 z
) \. C8 @; d f' X F5.39.217.763.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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