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0 I) J# B7 w- P4 N3 T) s* R5.39.217.76材料
. ? `% D5 x0 c; x' s6 gtvb now,tvbnow,bttvb木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料公仔箱論壇 ]3 W% w6 f$ {4 n8 [' ~$ }
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s q! m R a" T. b; m% @, Y
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0 S; G6 N. I# i5 @0 k8 s. vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) P- M$ M! U5 N9 v9 p) @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ J! p3 w8 c
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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- W% s8 O# x. R4 G: Stvb now,tvbnow,bttvb4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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