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) J" X1 Z6 K0 c N/ \+ T: P% l5.39.217.76材料
# _2 q+ j! X9 h. Z木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克# D+ ]- S: _% ~' C9 v. |
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調味料
f+ v& J! ^% s9 d4 ^. Q# n5 `tvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙5.39.217.763 H* n: K. Y; p4 ~/ Q9 J
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4 A$ @7 L" [0 F8 \% n0 _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. @" J) x( \ r2 _ v" S5 k公仔箱論壇1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。公仔箱論壇# n/ O% ]" a# t
$ y# l' C( Y3 \3 I5 ^5.39.217.762.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。公仔箱論壇' l' y: D9 g/ A8 l. c o) F+ [
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3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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