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[生活小百科] 腹瀉不宜生吃大蒜

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大蒜含有大蒜辣素等,具有抗菌、制酵、殺蟲、解毒作用。但在發生腹瀉時不宜吃生大蒜,因為生大蒜中辛辣味會刺激腸壁,促使血管充血和水腫,使更多的組織液湧入腸道,加重腹瀉的程度。* h- ]' B; [2 w9 Z

0 t% f8 [$ G$ o(星洲日報/大都會)4 u$ M& m- A* H5 _
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