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[中式食譜] 腐皮雪菜

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# ^2 O/ w5 N+ `; O, i! m+ G6 U【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# J3 R6 G9 d( X1 Q
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雪菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* j* R- C/ ^" J% ?% B
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腐皮 100公克# n0 H3 U$ }8 c6 O& ?0 o; u$ I  _! a
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肉絲 50公克; ~& I( o8 Q0 o

( D5 }" O9 M& j# T5.39.217.76蒜頭 1顆tvb now,tvbnow,bttvb% B& M3 U' l; u# r
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辣椒 1條5 d& |3 p% e2 C* e1 ?! n  E
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【調 味 料】
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( P5 R5 G6 `2 ]2 j: l5.39.217.76牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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) r  R. k6 s2 Z8 h  }牛頭牌原味高湯 50cc$ ~8 n% B% w1 @* X- X# d, _$ S4 j% g
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醬油 1小匙
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【做  法】
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# i( B) n- o; ?4 w6 c3 [( ~1.雪菜洗淨擰乾切丁;蒜頭、辣椒切丁,備用。公仔箱論壇+ ?' F4 N5 [# _0 ~

& D/ b5 J/ L; P) s& R& R2.熱鍋,倒入稍多的油,放入腐皮炸至酥脆,撈起瀝油後,切碎備用。公仔箱論壇6 T7 x9 y6 T4 q( a9 O5 U

! E2 v8 Q; V8 {. \4 k8 c% E  A9 [tvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油,放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 c* n" P( Q; E
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4.再加入所有調味料炒入味,最後放入作法2的腐皮碎即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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