[中式食譜] 腐皮雪菜

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! J! c3 w3 k7 l5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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雪菜 200公克5.39.217.76$ Q/ o: ~6 w0 ~$ ~1 a8 o

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( u. I8 j7 X0 V6 m0 y$ I8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 50公克
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蒜頭 1顆
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' A. y; H! {" g  R) m9 I* N% atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ {$ @: @3 l. j

8 S! W' m' i  V4 J: t【調 味 料】
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6 N+ y( m; V1 n. \牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cc
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3 s+ S! E- @2 I' P, _2 \! [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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【做　 法】
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! o) |. _( q$ \8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。公仔箱論壇" M7 y' W$ g! c* N+ x& J
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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3 M5 t" {# ~( t3 ^  s( ^4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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