[甜品] 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。. g1 h# C4 k9 c6 G. U
　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& W1 c) c% Q. \# a& E  o

　　用料：- t  n& \" f& @3 b1 o8 H
　　1、幹核桃半斤（淨）。tvb now,tvbnow,bttvb! m4 G4 r( w3 b8 e9 D
　　2、白糖一兩半。0 R  p* r. s* _5 H: n
　　3、辣椒粉兩大匙。
　　4、花椒粉一咖啡匙。
　　5、甜面醬一匙。
　　6、鹽一匙。公仔箱論壇3 Z7 k- \+ K7 I
　　
　　

: j: P0 q* `7 D! Q/ v4 w- _' ?
tvb now,tvbnow,bttvb- s; d( y% g. s Q. L
　　做法：( K* G" z$ W( t5 C
　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。公仔箱論壇; d6 W! d) M% K) F: N- n5 w
　　
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* u m1 P. p- H0 W/ x/ ?2 N$ _

　　2、掰成兩瓣。
　　

　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
　　

　　4、撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, `3 M6 H; x8 \3 |
　　

　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。" l4 u9 N3 ]2 ?9 Q" P" ?3 b
　　公仔箱論壇. U( B) m" o1 L1 { a; k

2 s! x: l7 ^, \4 Y, R
% Q4 O9 r: L. ]- P$ v, b) t! X
　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
　　

tvb now,tvbnow,bttvb; t7 K3 N1 {, w" C! |9 ~
　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 D6 u* j3 L2 u9 O) ~- f& J! E
　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% @, p3 O; N3 d; {
　　公仔箱論壇: d4 p Y6 T, t- B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 G* s" n# X- H+ D3 A
公仔箱論壇& G7 y5 c2 f/ m/ u' y$ P7 [5 Q( ]6 T& U
　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。( ]. I6 Z; M5 ^
　　