[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ G1 B% u1 Y* o$ N) [
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升5 e6 Z$ k7 X) q, L8 |2 }

- i- o1 k2 o2 v5 u0 _1 b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 o* m4 G) J) s' p5 w* M. g4 C
做法5.39.217.76, I! H. E$ r+ S4 }
1.牛肋條肉切成丁粒備用。公仔箱論壇$ p5 Z) g4 h; ^, Y: Z/ s

, p  I/ M) Q8 d0 V" t; U公仔箱論壇2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。5.39.217.76; S( k* Q3 z1 P: u

- i0 |6 x, K# I1 w+ y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 d/ Z4 }3 F( D) Y7 o
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爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。5.39.217.765 b% c9 |' M" X$ y( C, x

fatgor

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