材料* z' h$ f5 n8 j: E, R
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
& n) g, ~7 V r( t鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙公仔箱論壇+ d8 m. M. I" J9 U# F$ x
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做法5.39.217.765 T5 Q! I9 B4 i. N. q* R9 t
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。公仔箱論壇# V. P- O; t* j/ r; C4 @- _
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2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 f; O5 U# b2 V _7 m' g) T
% l4 b+ C' _( _! v% htvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。7 f6 N$ O* v r) n3 ?8 P) O; W
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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