材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 o' m; x( Q3 x( K* ?. E: j F
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量( K# s% z, o9 v, Y2 l
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做法
, S( e" T6 Z8 X. v公仔箱論壇1.焗盤內掃上固體菜油備用。
" t$ j' t+ \1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C8 ~3 e4 e O3 z- K2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。
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3 o& T* X/ ^3 Y5.39.217.763.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。
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4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z; O! G1 h1 w9 [! u2 A
/ J6 \# @. v! m0 F ]% {1 p! Y/ s8 S5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
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6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ ^* h& h. \* |, S, F
/ J9 m3 [8 f6 B STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。5.39.217.76( h, V+ t1 C' {5 `9 f5 E& g$ G! n
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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