[中式食譜] 酸甜子薑

咖啡愛奶茶

材料及份量:
5 C3 }2 F, A: ~5 U0 ctvb now,tvbnow,bttvb子薑 2斤
+ Z2 K+ ?6 `1 e& Z. c$ k9 q% ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1斤
/ Z3 y" j5 }( m3 }, v" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米醋 1斤（大支）
' ^; \' D9 |' s4 W+ |公仔箱論壇鹽 4湯匙製法:+ f4 ]. i9 g- {9 j  c3 S$ n2 |6 G
1. 砂糖與白米醋一同倒入瓷煲內，然後開火煲沸至砂糖溶後，熄火攤凍待用。
7 A% @2 V  {( \( ?; Y8 _, l# z7 a0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子薑削皮切薄片。
0 x6 K; E* i5 o4 Z, B5.39.217.763. 用鹽將薑片醃十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 t7 W- k( N2 ~; K# \
4. 用水冲淨薑片鹽份及搾乾水。5.39.217.76- r  D3 w# w4 j( |
5. 將搾乾水之薑片放入玻璃容器內。
2 ~8 R+ q, Q: }# _tvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入已攤凍之糖醋水，糖醋水要蓋過容器內之薑片。
/ z5 G9 Y/ h( T$ S0 l5 C% Z8 I9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將已製成之薑片，原瓶放進雪櫃，翌日便可食用。% Q, j$ @) I" b+ e! x8 E

, _6 b  ^+ `$ @' L0 Q# A5.39.217.76 小貼士 ：
# ^5 E+ V% p: P/ M+ j5.39.217.76煲醋及盛載的器皿一定要用瓷器或玻璃。