5 Y7 n$ o6 r4 d+ z$ M2 {4 r9 X, h) N. m公仔箱論壇 h8 C2 b5 O! G+ T
材料
) |8 i! y: C* S' Z+ V- vtvb now,tvbnow,bttvb螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
9 z* Z- B- C0 [& R/ Z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K/ J3 y; B @5 z' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! @* ~6 B+ u7 ?6 M9 q* L" R: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙5.39.217.760 }' o8 b3 B+ k1 C
4 H( x* k0 C. I& f: B$ u; ~( F5.39.217.76
# d) s$ G7 J2 K( m5 Q5 G4 g: Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
& p! c; h0 v2 v6 R/ f0 v$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb. s4 p& @! o' y6 h! R
0 a8 Z! R2 S$ l; a w$ y1 n
2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。
, X4 K: Q2 z' t; ~0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 K! u" w9 z8 o8 {( Q& W; V
 tvb now,tvbnow,bttvb% j9 i/ F) q3 {7 s
/ x! \% ~. U1 k) C/ x8 P1 I/ n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 v; a c$ u& U6 v* r. k
7 v( U% ?. x `9 T公仔箱論壇 5.39.217.765 U* u0 e; b! L" Z) Q& y" Q" G
( t) f$ i- Y$ j- |2 m# _$ {9 A: j
 |
發表於 2010-6-28 06:47 AM
| 