材料: + g; R1 L' o' e/ q9 B1 B3 I# {7 G
( Y6 z. l+ n! r9 O8 O. N6 G; L5.39.217.76芒果3個tvb now,tvbnow,bttvb+ a# H+ O4 c2 V G# m+ P9 W$ c
吉利丁5~6片
, |' |: H, e8 L7 H冰淇淋400cc公仔箱論壇1 u% N4 S- B) D" \* w9 R
+ e4 ]# w5 K3 Z5 w5.39.217.76器皿:5.39.217.76# @9 x* n) m. h
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單柄鍋一枝
' Q! R* X+ G2 m$ ~. |; D裝布丁的容器少許
* b# B1 @6 @) w2 g, t公仔箱論壇冰塊(裝在鍋盆中)
4 M7 t( S e# {$ l$ F+ r" h7 o5.39.217.764 C/ C( t7 B7 T. P( _ j* B5 X
做法:5.39.217.766 p% g; X* d: ~! `
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1.芒果去皮取下果肉,用果汁機打成汁,再用濾網過濾纖維
2 Q) ?6 m: {! Q2.將芒果汁放入單柄鍋煮沸(要不時的用木匙攪拌,以免乾燒), s1 M8 V& B: e1 y6 l
3.將吉利丁放入冰水內抓軟即可0 s* t! _7 d. f/ u0 a
4.加入吉利丁到單柄鍋中,持續攪拌避免乾燒8 k' k! m4 y& e8 h2 A H5 Q
5.待吉利丁片溶化之後,熄火,把整枝的單柄鍋放入冰塊中冷卻
! Y p: V" O; _; Z. n5.39.217.766.冷卻後,放入冰淇淋攪拌均勻( `: x( i! ?3 ^% ?7 {( i) Y
7.裝入布丁容器內
5 q! o; |, s" I" F5.39.217.768.放入冰箱冷藏 undefined |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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