[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 {; f% X) r

- y$ S7 X6 i6 q2 v3 ~$ C- f; \( k除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
, c8 v  G! H, h' d" Q6 G0 f2 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: S5 N( x6 R5 g/ I" }3 r
蔬食文化節
% b6 }3 {9 v# X, U地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
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- I% m0 ^& d) b7 U; C5.39.217.76鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
# v* V- @* V1 @5 g5 n5 P4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽且口感豐富。
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3 R6 {" E( m- M5.39.217.76■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。公仔箱論壇9 ]+ Q! g* ^1 Z! s0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 w$ k. i# ^/ h/ h' Z9 C% }
野菌雲餡伴竹炭麵　　$10, Z5 e! Y+ U( s/ d) l7 H; S2 P( {
竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。tvb now,tvbnow,bttvb) `% _, U7 u7 x, _1 o

8 c2 ]( q" J( c! j9 g9 t" Q牛肝菌　$60/50克- e2 X# Y9 U9 B
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
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