今期主角﹕老友一句「得閒飲茶嗎？」叫我怕怕。一想到周末清早被老媽子叫醒，睡眼惺忪排籌等位，蝦餃燒賣叉燒包，再好味也太膩吧……老友像知道我想什麼，說近期流行新派點心專門店，點心玩gimmick，賣相精緻，更加不用跟公公婆婆鬥早起牀，潮人必吃。作為潮人，我即場報名啦！
7 `# {7 i# q, Y& l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ L) d1 a/ y% c- V% v" p4 j& I7 d5 m9 y
老點 唔止「老」點新派點心是舊酒新瓶、換湯不換藥嗎？我帶點疑惑走進老點點心竹筒飯（下稱老點），打開點心紙一看，果然無被「老點」，點心款式創新，響鈴腸粉、脆皮麥心小煎堆、鵝肝燒賣、綠茶流沙包、柚蜜脆麻花及飛魚子海蝦瑤柱餃等，在傳統茶樓當然不會出現。老點總監Jonathan Leung表示，點心紙上有超過40款點心，當中新派點心佔大多數，而蝦餃、燒賣這些受歡迎的傳統點心亦有保留，大約每隔個多月，就會推出新菜單。
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% {5 `# R! M$ e2 N/ b% ]公仔箱論壇入行十多年的行政總廚陳文龍（大相圖左）曾擔任酒店、會所的中廚及西廚，喜歡鑽研新菜式。他表示去旅行、吃到各國的不同菜式，就會構思如何將它們與點心crossover，希望改變飲茶是老套的想法。5.39.217.76% I* K% o& Q; C& ~' H
& c2 F% h7 g4 x9 d4 i3 B% m公仔箱論壇◆老點點心竹筒飯
! t4 {- v/ w$ Z) ]公仔箱論壇地址﹕旺角染布房街依利大廈地下5.39.217.769 L7 D" w0 E& I+ }6 H
營業時間﹕周一至五上午11:00至下午4:00；晚上6:00至凌晨2:00；
! O9 z: P: y, l! Ltvb now,tvbnow,bttvb周六及日上午11:00至凌晨2:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 H- ~: s2 p/ x6 E2 V
註﹕茶芥每位$3，免加一tvb now,tvbnow,bttvb* H) c+ @1 C3 S3 K1 N6 j
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發表於 2013-3-27 12:39 PM
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發表於 2013-4-15 01:08 PM
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