【材 料】
$ K- L3 ~$ t {帶皮花生 30克 5.39.217.767 F3 v- p% b8 w; {. c2 F- d
紅棗 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb) n7 x5 k6 ]; v; k, o
水 600cc 1 w- K$ b$ h X- x1 q; S
牛奶 300cc
" [1 I( G3 X4 f, I! G' l冰糖 2大匙 公仔箱論壇+ z! z" t9 \; ?4 `4 V
【做 法】
O. P: _ a& r( S* ?+ E' H: P8 v1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 ; [' e3 m' \0 h% \3 X, p" }5 R
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 公仔箱論壇% T" A* V% @* K1 W
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 5 K+ p+ o0 D* _7 q, C* w
3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
( B8 h, N+ s9 n1 p, d公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。 |
發表於 2007-11-4 10:55 AM
| 
