[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

zactlion1899

【材　料】 6 `2 G- n/ k; ~9 a: h
帶皮花生  30克
5 e! c- Q) v6 g7 T  m公仔箱論壇紅棗  3粒
. R, H+ P) y2 Z1 B4 htvb now,tvbnow,bttvb水  600cc 8 R% W5 @5 r2 _! g2 c, ?
牛奶  300cc
- S2 K  e% U. ^! D! |冰糖  2大匙
# _0 t: Y6 q/ T* v2 `( @/ v【做　法】
, n5 S) x4 ~5 o7 c公仔箱論壇1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
" k* r( h0 ]: b; @% s5.39.217.762.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用   r. i) j2 Y5 [) O/ u8 C$ A3 N
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 5.39.217.760 a6 z: W( a* x# ~; W
3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ n% i3 S0 j
4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。