几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤 公仔箱論壇) n3 a5 s, n0 U/ [# r3 @1 C. D0 z. A
功效：
3 }5 B* ^4 J8 Z! e本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
' j0 F1 i+ ~6 m5 M0 e: V# A8 C材料：
* k% X" y2 }; F3 `" t6 q! Z公仔箱論壇猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, U2 W; E) }. V# u3 X
制作： tvb now,tvbnow,bttvb# D- f4 V) }& u$ H7 n
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
) W6 j# {: P& Qtvb now,tvbnow,bttvb②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- |: z5 }# `
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■红枣芹菜汤 / L& b3 h, W) a! `# ?
功效： tvb now,tvbnow,bttvb: j7 Q" B0 W1 f
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
# N- a w5 u; @ y1 v" ttvb now,tvbnow,bttvb材料： 5.39.217.76- k. r. I2 S, U% `6 V
红枣五枚，香芹八两。
4 f, _( k3 |! X& D2 R" Q) Z. {3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作： & U# r" \$ [) N; M6 ^
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
0 }7 z; q6 D% w, v, L- k# r2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( j' C; k3 P6 M9 v/ C3 b
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
# r! m, z' y7 E8 [) ]9 j功效：
6 G. l0 u4 I5 \7 B+ k3 a. R o6 btvb now,tvbnow,bttvb本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 ) s1 [5 R, A. k' h y/ `1 h# B6 X
材料：
' n7 s1 r% @" ]% L冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 公仔箱論壇% A: ^7 k1 }( e/ M" A1 ~" h
制作：
4 E" ?: h, m2 P7 R% a& A. W$ O- }5.39.217.76①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 公仔箱論壇5 _ P% F% A5 }' H( K
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 1 n' l: \! x3 f/ `+ L# Z6 I, o
0 f: f( |8 K# Z% R: p: g公仔箱論壇■丝瓜荷花响螺汤 ; z/ R7 K8 k. K
功效： 7 j( S- [6 ~+ s$ S8 f
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
% s5 W+ j$ E! `7 ]" Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
% }7 i: O/ u3 i; E9 qtvb now,tvbnow,bttvb丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
) W' C; B* c5 X% D/ V公仔箱論壇制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 j. I. B" M Z# Q! m( `! r
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
# o+ P# Z5 N: x; {% k. i公仔箱論壇②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 - Z" f9 z% o* e) z1 v
! V/ Y: M6 m' R7 J6 q! P3 z■珍珠笋苹果鸭心汤
; p2 E0 _, A3 {# I6 i; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效： 2 z! V& c3 ^; F
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
* U4 O: s7 D/ p7 F. b) |2 h( k材料： 公仔箱論壇2 Q U/ q( `" P' b
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
- v' a0 m2 G! k6 ~+ _- e4 T Z: e; A公仔箱論壇制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" I% q b( r t2 s* [
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 5.39.217.76# [- {- i3 h! z
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
& K3 V+ V! J% N) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( r& J% ]4 c2 a2 v; `. e
■清补凉汤
: X% j& W* s- ]; e9 d4 p9 v, y5.39.217.76原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 5.39.217.76/ n! B" p& J' \+ T. l: M8 h1 Z. X
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 公仔箱論壇) ?9 _6 I5 f8 U' s! C4 a) w
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
* r. V6 H8 Y2 d( ~& ]2 y8 Z功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 + T1 y- t$ P8 [/ w# ?/ ~
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■雪梨瘦肉汤 ( p( Y5 T# `2 ]% X5 O
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 * Q7 j9 Q9 h/ a* W9 t
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 I, G$ V! a7 k1 s. ~8 k
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 公仔箱論壇5 z6 V$ n1 R3 P! g$ y; C
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤
3 L3 q& s' O+ K( w" j5.39.217.76原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
3 K5 Z0 f# Y& u+ d+ f _ t3 V5.39.217.76制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
% ~4 x4 M7 p9 |) l: w- b. ftvb now,tvbnow,bttvb2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 N" V4 c+ p
功效：消暑解热 公仔箱論壇8 p2 e, W" P1 `8 ?) {' x9 N
) q. [; @7 j" g' X& {- D5.39.217.76■丝瓜瘦肉汤
, y) s; e" _1 Ztvb now,tvbnow,bttvb原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
: u* i* e$ x6 Z7 c0 |. H3 d: Q制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 5.39.217.765 N2 R ~; X9 f5 Z) @- D
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
7 z1 f Q2 k# U) Y2 ^; K2 R功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ _6 m1 h- @0 b4 x% N2 Z
" V5 I( b& v8 }+ M■紫菜瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& l" j+ [& t/ `
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 5.39.217.76: y, y1 Z/ Z6 u, r( @! j* v: ?
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
$ J7 U. i) Z5 t. [5.39.217.762、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ n l% a7 y: e: ?0 ^
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤
1 m2 a" Z2 R" R; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 公仔箱論壇" s v: I7 L# ~
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
: w. g3 O$ a! G' r7 utvb now,tvbnow,bttvb2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 5.39.217.76( Q5 _0 G4 \ ~- o: \. u& k0 [
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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