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龍 蝦 2 隻
4 v y8 n* F! d; l% \7 l% Z煙 肉 2 片5.39.217.768 \: ~$ T! F4 R) q% {
泮 蔥 1 / 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ m2 g! G4 @; y
蘑 菇 8 粒
0 e7 C* F: z5 `3 m0 _& H0 v% T0 Y7 o7 R牛 油 3 湯 匙9 _% R7 H! p" G4 h4 S( E
小 麥 粉 2 湯 匙
: T! p% z9 \! }麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; q9 N0 j" B! C% Z. T' a4 }
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙公仔箱論壇 O- ?& A3 N& H8 x! v: a' s
水 芹 適 量
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( y7 |* B' W- `, Z: j$ vtvb now,tvbnow,bttvb做法/ e0 q/ G D8 D
0 O# |9 P7 ]5 W6 @( S8 J0 L$ e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 Y: a. C9 R# C! p7 k$ }9 c
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。公仔箱論壇+ O* J9 E. R' ]% j# S
9 x% U5 u& l5 Y/ o! e! O* Wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。5.39.217.76% Z1 m6 {3 h8 x! i: V: D/ e9 m# t
0 q5 Q; a6 p" [% f公仔箱論壇 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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