【材料】8 P N3 a8 X) U# y
肥牛片六兩
7 K9 o* {' l% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb' h8 T% {2 J+ } t9 w" L( z
蒜頭三粒(切粒)- ?8 w5 x; E: n3 _) b0 w
意粉半包
( c6 \* o: j; ^0 |5 b+ c+ ktvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
9 _: h/ y h- W: ^- ?黑椒粉半茶匙
( U1 j+ [/ @ @1 M( j2 w公仔箱論壇紹興酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' v) M( ^7 W
青蔥一條
1 m& x9 h5 l' I" R/ E& g蠔油一湯匙5.39.217.76, Q% k! v; g+ z
7 r- @/ b3 }2 u0 x; t2 T. \1 Q【做法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?; y ? z) K$ j( J
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 ( w; Q5 g6 |8 p! J4 ~" W* b* Y
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
1 v* y* G& `8 D公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 5.39.217.76" C+ z, K s% K
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
/ T' e' q- j# n' m' T公仔箱論壇(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ H+ Z0 P P1 ]
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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