原 料
! @4 D# B: ~! s0 H l7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮 海 蝦30 只5.39.217.76$ J( ^( I6 t' w: F
熟 火 腿 肉75 克
; L! [; _0 n' g5 e, u; ~tvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇15 克
4 u ^1 l' I1 G+ x; d) s& A冬 筍50 克
0 o4 x8 B4 Q+ P" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 白 約10 克
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: x" l3 Q4 U1 {% x4 G7 B7 F制 法 # R# [9 Z1 W: Y2 A
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
# ?/ C% E D* K5 R) u* g海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ 3 B8 O* Q" w. S
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ 公仔箱論壇; I% c- r1 \; D z
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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