原 料
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熟 火 腿 肉75 克
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冬 筍50 克公仔箱論壇+ J8 k- V; d; P [9 O
蔥 白 約10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v5 X8 b% g* A5 {; N
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制 法
. ~3 t. w/ R# B/ i7 e" h! i5 |公仔箱論壇香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
2 R, P3 T5 i4 v+ b+ g- B$ x9 l3 L海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
+ m8 J6 ~6 y8 H, t3 Z) a7 x用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
( ^4 ~ C- N* e" V! Z6 f% Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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