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[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。 公仔箱論壇1 F& u! X, a2 D( G! V: P/ P- b
材料:0 M0 b" v& ]& h+ s
雞 脾 肉    60 克9 }) C9 `  W& u5 S. D
雞 蛋         3 只公仔箱論壇& `& I% B) @3 M1 d5 N
洋 蔥         40 克公仔箱論壇0 i# V' m' D, F0 M9 ~
蘑 菇         40 克tvb now,tvbnow,bttvb; f# w% N( E" o6 h) \2 q
蔥 花         少 量. q- ?' l5 d$ C8 w; v+ N
調味份量:
" h! I' R, ]' s) r. M/ Z- h' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽             半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% _- D( P7 [0 G' i9 G
糖            1/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]+ D2 [2 g5 e" y1 I) L. h' I
生 粉       半 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% t: @4 u) l
胡 椒 粉  少 量
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  R- G4 Z/ C3 q5 G# Q  N) [: R做法:公仔箱論壇1 z- y6 J( D6 w5 i* X# V
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。
% m0 [( s" u3 u' `" n3 X5 z+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
# ^) S$ S8 ?5 f1 f8 d5.39.217.763.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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