[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
0 J4 F0 o. v7 t公仔箱論壇材料:5.39.217.76* h7 S# x/ \; [0 h  B1 h
雞 脾 肉    60 克; ~+ Z' L- n/ F8 k: D" w
雞 蛋         3 只tvb now,tvbnow,bttvb" r6 A3 ~; ]( J* v9 E/ O; U# N
洋 蔥         40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) y; M5 C  J- M
蘑 菇         40 克tvb now,tvbnow,bttvb" g3 Z% a8 y. e* r: y* x
蔥 花         少 量tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 s( Y1 E+ L6 i# G1 B/ R
調味份量:
5 E# k2 i- {- Q" V- c. B5.39.217.76鹽             半 茶 匙
) G# o1 }% j2 B6 J' y% E5.39.217.76糖            1/3 茶 匙
. J  N8 I& ^7 K: [6 W$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉       半 茶 匙
- u7 J# O, m- ?2 O+ ^: w) C7 h公仔箱論壇胡 椒 粉  少 量
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做法:
' q2 Z. @6 Z  D1 z9 s5.39.217.761.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 0 g, H+ d8 P0 @+ I8 D# d1 i" W
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
% @' O1 b* B! b2 l8 R! `3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。