[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 公仔箱論壇0 v1 E: \; K* g; N! z3 @
材料:
) s2 t: y  y. Q+ q4 q2 m雞 脾 肉    60 克6 @  r2 @% K. \
雞 蛋         3 只
7 z: i% i! m; z公仔箱論壇洋 蔥         40 克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' H- l8 Q$ }6 ]
蘑 菇         40 克5.39.217.76/ ]$ d$ x: y( x
蔥 花         少 量7 c5 T  w* p2 O5 }" T" F* i
調味份量:
9 h" h! Q/ R5 s$ z% a( d公仔箱論壇鹽             半 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% E: t% X0 {- G
糖            1/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& ~( X  q) N; J8 E9 f
生 粉       半 茶 匙
5 s: A' R% O2 j8 G1 j( G3 n1 |* ?5.39.217.76胡 椒 粉  少 量公仔箱論壇  b' S# i+ c' H! s5 W# [
公仔箱論壇" i$ A5 y) _; s5 f
做法:2 ?+ P6 {$ F% N3 N/ g
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 ! G' `" A0 y  Z& r- d& p
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
6 i! Q3 K5 h( q% U7 H( ftvb now,tvbnow,bttvb3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。