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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
$ S/ q8 b/ P, a7 A/ G4 B/ i青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙" }7 z6 ]2 ^. S, N( s" w

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2 \1 r: J7 S3 D) ^0 c  }# k; w, w調味:     
7 ]  M2 N, I6 Z) f! h! H! ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇( i. e1 B! F* Y) L* J7 w
5.39.217.761 f* y" v' z4 _; l) o. c

: S! }& u' }1 u5 E* `  U# j4 x做法:     
  _1 _8 _. D( u/ I2 J1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。" h$ Y6 M7 Y  f; B6 H5 K
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。5.39.217.76# t' e' n. Q# \* u

) h$ v* O/ [% C3 l+ A! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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% h' x; r! u/ p) Ntvb now,tvbnow,bttvb6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。
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5 [7 z" i7 P/ v5.39.217.767.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。公仔箱論壇0 }% `7 {  P6 U2 }4 W; `+ P$ E
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。tvb now,tvbnow,bttvb& {9 P6 U7 l# P( A% Z$ p- L2 M6 `. k
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