[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 }6 S4 ]& B" X0 C0 S
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙5.39.217.76) J/ ~5 b1 }( i" A! ]' L
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& R* b9 J. i  i7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ; {+ w4 q! k- x2 o
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙- I* ]9 X) f+ Z# K0 l" {7 \

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, U2 d- I# I& I; l* ~5.39.217.76做法:     " G+ D( p3 J0 A- z
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。5.39.217.764 e2 u7 _  i3 W) ^3 G1 X! s/ ?/ e+ K
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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, l" B# S/ O7 l  G) ^公仔箱論壇3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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