[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ m. t; e0 Q  P7 X3 S% m
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 D9 U) A( e. L) b# y

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- e# S: k- G9 D/ k調味:     
0 C& M, n6 l$ {; u5.39.217.76茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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5 ?/ a7 W4 d, J6 U* ]8 ]5.39.217.76
" B* j6 k; O& ^做法:     公仔箱論壇; }3 c5 L0 p8 N6 l4 x5 m
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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