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[中式食譜] 肉末炒豆腐


4 N( r. p6 O+ s4 S: h3 e# G0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' ]3 u  F6 P9 p/ C材料
* J* c! _+ C$ k" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊
' D0 e( Z' X. T- r6 X  }# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....120公克5.39.217.76# b3 L+ m3 P0 U. L
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" v0 m+ x% F2 F
辣椒.....1/2條5.39.217.76+ `4 g. _. i, f* I4 d0 u4 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 {" U" _" B: p% S9 X/ ]/ t, g
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調味料
  P8 V3 P1 @9 ?2 b( o# d; N醬油.....1大匙
) `# r( V/ s: a$ V2 \香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 O4 p, v1 Z: ~6 r# I
雞粉.....1小匙% S/ r" |# k* f1 l4 @/ V; ?4 Z
黃豆醬.....2大匙
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作法5.39.217.76& Y& X0 z- v/ x- m1 e5 Y
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
9 {. G+ S9 F- o$ x; t7 ~6 {/ _6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ?8 x: d) {6 n# y
2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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1 g  y6 p! ~% S% r' H5.39.217.763.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。
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