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材料
5 i% s; A& ~$ Z$ R) z- Q3 E5.39.217.76板豆腐.....1塊, O& e. \. I* |5 a
豬絞肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb; i2 {( V. z) z7 Z
蒜頭.....2粒
) O4 v0 @# {2 V1 Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: o& u* O1 a; e
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調味料
( s( Q9 a: D' G! O; K! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇" j0 q: s1 y: {3 U' ]6 l8 R
香油.....1小匙" [& s, X }) ^
雞粉.....1小匙
; S. c! A+ {0 O; |( qtvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬.....2大匙
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作法
$ `9 \' b% b$ T9 \( C7 f% S5.39.217.761.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。, L9 r' |1 r, `& U# U
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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