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材料- x6 t& h/ l4 s4 ^; w" v4 D' f$ q
板豆腐.....1塊
4 \! D4 Z9 U/ U. M% Z; e5.39.217.76豬絞肉.....120公克
4 K6 P) ]3 t, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
1 q" \( ]# s: I& z2 D) m* m辣椒.....1/2條& p$ M4 p0 i/ Y3 S6 O4 J
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5 |6 ^8 n* H: T5.39.217.76調味料5.39.217.760 o3 Q0 q' [0 l/ Y; Y
醬油.....1大匙. A1 j2 H. r" N% ^
香油.....1小匙
7 n. Q- w4 Y* `: E8 q4 Z3 g雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F( N5 W8 w$ u7 d
黃豆醬.....2大匙
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作法9 z6 S& f K) W' {9 t. @
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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1 C" F) `9 ~& r- U" L; s2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇# U% @2 ^! ]7 k) o
, t0 s% G7 X4 D: R3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 t0 }, N& x: O- v* P$ F1 T8 Z
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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