[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料公仔箱論壇0 S+ g8 M" e$ z. ?
梅花肉.....300公克
; J5 g" X1 ~  R公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克
9 n! i/ @* C4 ~8 i/ \& G& s/ d  O薑片.....15公克( O- X' o6 W/ r0 y0 \- F; G  _
蔥段.....15公克  G# }% N- g- B; v' _0 K

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& R# S2 s! J8 [& Q/ ^! w: u2 P' {7 a公仔箱論壇調味料
! D+ B+ x6 C& ?, }/ w2 ]3 U醬油.....50㏄
- @* ]7 w7 g; E公仔箱論壇鹽.....少許
. Z5 ?7 T# }% J& m& C5 ]# K米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v/ g2 L; p4 D) o, K
糖.....1小匙
9 U  [1 ~# G& I8 k5 N5.39.217.76水.....1200㏄
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 F+ C8 F. C# \& s
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。5 R# }, W* k8 ~2 T, m# k! P
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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