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材料/ X ]. w* \$ r2 H& u% |. o; [
梅花肉.....300公克
; a) Z$ b2 @5 ^; ~公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克4 I) U8 o3 a7 E- U1 L
薑片.....15公克
" x2 l3 R% E0 y7 a4 utvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 ]1 @' A- c4 x$ H
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! E# q* ?- P3 E8 C- S3 O% x# C5.39.217.76調味料
5 f6 R) z9 M" I公仔箱論壇醬油.....50㏄
5 S. u/ K. w1 Y" d; Q% U公仔箱論壇鹽.....少許
# [3 m. ~8 c. k2 v( J9 ~! {0 r米酒.....1大匙( ?3 | E% q4 h; d2 a; J3 J
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' t# L0 P- }2 ?
水.....1200㏄公仔箱論壇, }( n: K. ^: p- \, L, `$ z& s4 y
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" f P+ y1 n6 p3 a8 D) B4 [tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb5 X% `" n0 ~/ B; V4 e/ @, h
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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, I( u- Q/ Y* }# z' M3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。公仔箱論壇9 ]4 U6 h5 h7 E" d+ G8 Z5 Y% Q% j
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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