[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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4 Y- p+ c0 g$ T材料
- g* X! W, I* ^tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
$ z1 ^7 u. G7 e% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" R0 M  {3 ]0 Y. s, k
薑片.....15公克
7 l0 G: R0 H( f" r0 s! ~; c) {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....15公克
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% O" A) x- j  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: _7 D5 p1 O9 K/ ~- z8 T
調味料
8 g& ]8 @3 \9 g7 ~& j3 E% P5.39.217.76醬油.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 v8 [( A& y( A
鹽.....少許
, m( r: B( j$ M米酒.....1大匙
0 v" Z9 e! r( {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
1 _/ C. r! b& {& ^6 R% {  q水.....1200㏄5.39.217.767 A0 I1 J: x7 u% f6 n8 Q% \

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5 ^1 b* c) c3 B5 k6 }: Xtvb now,tvbnow,bttvb作法: X$ r2 |' }, l. q9 y5 @
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。. l/ D  i, K$ v9 K$ W
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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