[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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" O  i" U  m7 Y0 Q7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [, Y: O0 r+ P* \公仔箱論壇材料2 c* o* V0 b$ z* Y3 N- Y
梅花肉.....300公克
# w) B( J. A" a. x! O白蘿蔔.....400公克
- a) Q$ c0 }3 N3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
+ g+ T/ I2 _: l' _8 D+ K) w' }tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....15公克
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5.39.217.768 l2 x; [( R  }; T' T. f
調味料
5 L" C: D' ?5 G4 J醬油.....50㏄! [" B) `& n" F8 `+ j% ]+ N9 {/ E$ w
鹽.....少許
. }" }0 t  R5 L; n5.39.217.76米酒.....1大匙
( y' c6 d; D/ m* R' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙5 N* Q: _0 g# Q6 h8 I7 F* O
水.....1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ w  w1 w% _; _
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! l8 n- ^9 W% e* w  u8 k5 ?5.39.217.76作法
& A, t' u# z9 Y1 f: P3 o$ ?1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H& N$ T# F* D6 a; Y1 x( g

& B1 b! J% ?( B1 J2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。公仔箱論壇0 K( D# ?" G8 T$ V/ P
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  R  u8 T+ D2 H0 I6 r( N
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