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9 [: o6 N5 g9 H* I2 _1 U" e6 ~公仔箱論壇材料# W; f$ q' q2 E9 ^) M8 O$ S" n& p
排骨.....500公克
- a+ O8 G- t9 ?! d8 T公仔箱論壇香椿.....50公克
. q. u1 ~' T8 {. Z. C1 J/ T& I! \, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
: f6 _* J) x( k; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....150公克! u1 }. J9 v' @2 V* V, F" H7 w
太白粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& d0 j! ]8 Z8 q* o3 c1 K
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9 M7 v* z& ]8 L! O" N9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料$ r' n$ }+ F" N5 i2 @5 M
鹽.....1小匙
- d+ g7 ^+ j* d細砂糖.....1小匙' d f$ V4 {( }: M9 H% c
胡椒粉.....少許
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作法# u( t0 W9 {4 C! x" N* v
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇! N! {; P/ F6 P( U- C
* p& d) B) D3 l/ c# M& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。( ~; m; q7 F5 v' u% E+ Y/ U
V) I. A7 u; K0 \$ rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。/ I% c1 k. k% ? @0 D: E
: {& P* u# i. itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。6 Q5 B8 ^1 s2 Z! I [
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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