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材料
4 V3 k1 M' @( S6 A8 n) m: d, ?排骨.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- T; Q& ]/ \
香椿.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! S' k/ J. ^% K6 D6 [* O Z
雞蛋.....1顆
, n+ V! P0 b! X+ W* }- E9 R公仔箱論壇麵包粉.....150公克
1 \& ]1 G. U5 Z6 A公仔箱論壇太白粉.....50公克公仔箱論壇* T2 ~, q* v/ y, T5 c n+ I' J
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5.39.217.76$ V$ K+ D2 q1 P& L* j0 f; P
調味料公仔箱論壇1 o# H8 `* Z! Q4 A" b5 J
鹽.....1小匙: f2 Q2 l( P( Z/ [( o0 j: I& L. `
細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% S$ n4 S7 g3 y9 A7 _* Y9 v
胡椒粉.....少許
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作法
; `2 ~; Q( @0 G" L公仔箱論壇1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。9 f1 ~- k2 L6 C) ]) L9 d2 O
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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# C2 L3 p7 M+ P/ T& d. F0 w& Z5.39.217.763.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。公仔箱論壇8 F" S9 ]6 n5 b5 a+ k% n2 Y1 h- {+ X
; x- w" V2 a1 a3 k8 ]4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。公仔箱論壇/ q8 D+ h! r4 q8 _1 ^& `
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。5.39.217.769 N" C# Y' [' n. G- S
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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