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材料
" D1 f* Q% a% V) A0 b2 g1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿類火鍋料.....100公克
' S* A+ K, o5 }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆* f! V/ Y, R. P9 w- ]( k
香菜.....1根
8 H, X& I+ o2 }. m" a% Q, ltvb now,tvbnow,bttvb沾醬：甜雞醬.....適量5.39.217.76. t; {8 \: m6 t8 `, u' W+ F3 d
! J; F7 I& C% P- L `( V$ \! g5.39.217.76
5 r) D7 J% N* |+ q/ s( t0 _ d作法
' R7 y6 f8 S0 \* S# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。5.39.217.760 I0 q* H% Y8 g' x9 T1 q2 F
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]* S, h3 p& v
' f3 H7 C f2 a' _5.39.217.763.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。4 L. v/ x% i/ ] z) z; Y. q+ w
9 T$ O7 X) Z) j7 B: ~/ p+ r公仔箱論壇4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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- R; X5 D: L' b& {+ S2 M) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {) X, {6 H. GTips
v- a6 P" \ H) n7 O5 @& y7 R魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。# ?/ r& g; _( K+ n
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。" N) \0 c. n4 |+ Z0 j1 Q) \! f
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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