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[西式食譜] 南洋烘蛋佐甜雞醬


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  Y& _5 ~1 B$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 N! G" t) i! U$ W5.39.217.76魚漿類火鍋料.....100公克
) w, }' L+ w) g0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
" `/ |" j% x5 z5 G% v5 o0 P. |tvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1根* l+ x! r4 v& a0 n) n8 @1 ^" C
沾醬:甜雞醬.....適量5.39.217.766 V; c$ R! d, H! k8 ~) F
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作法公仔箱論壇1 A' I1 x- C5 r# b$ H# c# _" `: g
1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。( D1 O4 Z" Q) y3 E5 W; Y

) E+ U  x" Q8 @2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E6 Y+ [% h5 O, o0 {) ~

1 C% h. C; q% j% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。5 y9 {; |. j0 H7 b
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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5 ~' V" B7 s4 R魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。公仔箱論壇8 ]0 S6 p( U1 S9 J* M6 g

) h- p. Z8 h* |$ \  E( S6 ltvb now,tvbnow,bttvb煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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