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[中式食譜] 軍雞府花捲

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材料公仔箱論壇9 O  Y. }% d- E
軍雞腿肉.....300公克
( b: u* O3 e' Z" l% O6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蕃茄.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! n8 l8 M" h6 e% ~
生豆腐皮.....3張5.39.217.76( @0 {1 v8 K+ M4 u# z) d
蔥.....5公克
# F) I) `& M5 N; L6 m7 |+ |tvb now,tvbnow,bttvb蒜.....5公克
0 z2 u2 t0 E7 C7 |. o/ [% vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙2 h) P+ U; x  N8 v: b. j4 A0 B, ]
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作法& D5 U# G( I' h9 \7 G* K
1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。" z  p1 K2 H, H" f7 J# U; [- U
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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, j3 N- R3 z; c' G" `2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。tvb now,tvbnow,bttvb- O0 L* B# p' i7 N, n0 I
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