材料:
1 l& @- ^9 G' Q) C2 `4 z9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條(浸透及汆水)、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條(切粒)6 y3 i2 N" y$ }
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4 T {6 {+ E) O7 F5 u5.39.217.76調味:
& q8 w( u8 E1 S+ {5 F' e5 a1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋:鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙:清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙公仔箱論壇1 {# q) P d7 ]' ]7 ?2 b
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) I3 z- E7 a: w m3 s6 J5.39.217.76做法:
' h7 r% H2 E5 h7 p) r8 _- v9 C" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙浸透,換水多次,榨乾水份,修剪好,可汆水。燒1湯匙油落鑊,兜炒薑及竹笙,加入調味料炒勻。取出竹笙備用。9 E8 M1 d& C8 O/ L
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2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。公仔箱論壇' J/ v! J5 {$ u; R
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3.燒2至3湯匙油落鑊,倒入蛋液炒拌,將竹笙回鑊炒勻,上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。
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