[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

nt1972

材料:     
5 i8 }: B. A/ {' x5 dKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
% _$ a" }# d, y" F. v公仔箱論壇
. L5 S# N: c) ^, g& P+ l% n0 @; \
! M) N( w0 k+ B- [  C/ c0 d8 E. W7 G; y公仔箱論壇調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: t; F0 }8 y1 m$ r# u+ L7 c
! ]% y/ K7 p# H4 w* ?3 X* }

( g& T! H. {3 w做法:     公仔箱論壇4 G: f5 g3 i+ [" q# [
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇; ]% e8 f, I+ w8 Z8 a- m) R
5.39.217.76: U2 J* \6 f/ F2 w
2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。$ Z" V) F: s- Q8 c: z6 D$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! y+ B( E/ M
3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。5.39.217.765 m  _' a1 P/ F/ v& d, E* E

: `" u) {" N) htvb now,tvbnow,bttvb4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
4 ]/ Y4 f& j4 l% r- _