材料: 7 b i9 w. @1 @# d
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯5.39.217.766 B) H5 _+ u' F4 R8 {( E
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% `$ k4 T s7 l, Y6 L- M& t3 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' y8 l+ k2 X' G9 }+ }7 u
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做法: ) z5 [8 g6 ]% n# q% r& e
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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' {$ `. Q5 p% F* N& I$ P2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。) O1 {7 a/ |" x% a) V
8 ?( T# M4 b7 ?5 q- j j4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% n& G! d$ Q( t0 z
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