[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ I; o- |& S' e0 f2 o
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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調味醃料（豬肉）：
2 P$ H3 z% J. q/ r) D' v5 e# O5.39.217.76生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
" a8 M! v- M4 K$ Y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ ?6 [1 r; }! P+ }7 J8 `公仔箱論壇做法:     
, b1 X  j# H% c) Q0 m. Y2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: y# ?: C! t, F4 E! t$ O

0 ?7 M% d  u- _1 V( Y2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb& A. e8 _# s$ x) K
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。$ K5 \1 e+ Z$ L) y% ~" h
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