[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
3 N; k: v  C2 x6 J豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- N4 `% V* f( V8 g; }

7 R/ S! d. A3 y1 J2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 ]5 ~6 K' U# N( E' p% N2 Q
調味醃料（豬肉）：
+ s! f+ i, m9 K公仔箱論壇生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯公仔箱論壇8 J9 k/ _& Q  U! c' [( e

7 d9 v. ~& V: K1 J4 \- g- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- m% H/ W2 G$ ]
做法:     
0 Z' D, o; j' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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! o! e/ r5 n3 i; {; ?3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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