早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 z: J# K& g0 [# T3 e4 L
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抵買三色意粉
1 j! ?+ X5 g- y0 k8 Dtvb now,tvbnow,bttvb以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 _' o v! V' `5 C; Z7 n
$ Q6 J+ @2 V( a4 c) J4 T0 `5.39.217.76食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。公仔箱論壇( Z$ K) A9 S! j5 V0 y( C
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 / ^6 P6 b/ W2 Q7 r3 X0 u
. Z* g7 c f, b4 I- ]0 Ctvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽
! P s9 [- }3 Y2 Z& k! \# e* Ttvb now,tvbnow,bttvb可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。# X: c# ]4 E* n+ r5 u
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
1 K" P0 z4 t4 _1 _' ?" k9 A) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 Z- f- U- V: S4 [# i$ P
可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。5.39.217.763 h, A) W j+ A$ h5 |, r5 Y
1. 三色意大利麵 $128
7 ]* t g9 ^; k# btvb now,tvbnow,bttvb 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。% c) H- ]$ l2 M6 ]
2 e {0 K+ e+ j* H/ o5 e5.39.217.76 2. 意大利米 $88
( R3 N8 H& {3 f. j4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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" h4 H, i1 ], R, {tvb now,tvbnow,bttvb 3. Granola堅果穀物 $984 a& J; ~- I, D" |3 X
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
. z; q1 F$ u; |$ o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& G+ ]& B) d# O0 |2 E/ E
4. 辣椒釀芝士 $168
' p2 j6 u4 W, U公仔箱論壇 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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