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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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梅花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb! a% b$ W1 E  T. {
白蘿蔔.....400公克& n, W/ j& v5 N( y" u8 Y
薑片.....15公克
4 {1 A( }  I+ V, e- p  X/ q- l公仔箱論壇蔥段.....15公克
* B  ^3 O" V7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 V. w& A3 t# v( F7 V3 p

  }2 V6 T" i8 \: g' k% O5 r7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ q" ]6 I, G+ P8 G4 W" \- d
醬油.....50㏄: c3 g3 f- d! [- u; f9 }
鹽.....少許
8 `8 C. a5 x/ V( m* n/ g米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; U! ^6 ~; V2 f/ \7 P) F
糖.....1小匙
- G+ D1 P/ @! K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄5 G! |: i) c: F: R% a+ \
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作法+ e7 ]9 s. l% e" Q
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. O( R+ D$ A

( V. Q2 j8 b! _5 f3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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