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材料
1 u+ I2 U/ u; H: j公仔箱論壇排骨.....500公克5.39.217.768 `, K9 t$ `& Z* N
香椿.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. m# F( m. V5 Z% R
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb) \* {: X6 R9 h) V. A' ] O
麵包粉.....150公克+ ~ i+ x q. h. r
太白粉.....50公克- [) h. p9 S( g+ F8 r7 W) T9 J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. {. f1 O5 K- w
調味料
( j& e% n: }2 S8 i- K, j公仔箱論壇鹽.....1小匙: T$ \# H+ @# N% ~1 @3 g! z v& K# ^
細砂糖.....1小匙, E- N7 {* F( Y' r
胡椒粉.....少許
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作法: f8 `4 W: @1 |4 ^1 D
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r; f7 B9 A" b" f. C/ k
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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9 N" ?3 [) W( x9 g$ [( y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X& H9 p. s0 D4 H3 R' C$ R
! P/ P, ] D- z3 k- b- ^5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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