[西式食譜] 南洋烘蛋佐甜雞醬

nt1972

% c: `, @& D5 T% w; etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; |, A' ^- ^( @7 f5 r& U8 M6 \
材料
  M' H8 ^$ U# f% ~; Q# {公仔箱論壇魚漿類火鍋料.....100公克5.39.217.76+ A6 m, j9 G, y* i
雞蛋.....4顆
; N/ Q" y  U. C0 S香菜.....1根tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ y# G% ], E0 [. s& _8 a+ {
沾醬：甜雞醬.....適量公仔箱論壇; M0 w  c# \/ Q0 f% z3 M2 ]( P

7 b4 i3 |( l3 k. i# L2 L5 w% C( n7 Btvb now,tvbnow,bttvb
0 Q: `5 ]! \) t0 o2 `tvb now,tvbnow,bttvb作法
/ A& t% f  X5 T+ f9 |; P公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。4 j. D0 m) v0 X& m. s4 `9 l

. P- C5 f, ]7 ^+ T1 D) B9 O3 q5.39.217.762.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
; c& M' {/ h2 ?5 M3 ?; X5 m* W! n: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^; j6 h+ S: k" E& u; w% o& P6 Q. `3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。; i" X' D( m, v9 J
0 i+ B6 ]! B& D) v- {3 E
4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
: S- f* V9 T' F( G公仔箱論壇
" W* M1 o8 o" ]9 n4 N- A0 a7 K" b2 \$ a  |0 ]4 f0 C* ]& L
Tips
7 q9 _. B. f8 x% Z魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。; b! Y" X/ x4 C+ I

9 o3 \( k7 i+ t; X+ A; @5.39.217.76煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
7 X3 o/ k: E2 U3 g5 }% u; t5.39.217.76
" W! o/ C3 c# a/ P2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。