材料:
+ ^% e2 Y# {$ R% u+ j3 a" ~tvb now,tvbnow,bttvb腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, f. i& Q0 n
5.39.217.76; N4 _( K* S# v
餡料：
; t) q8 Y2 x7 y) V z免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）5.39.217.765 \3 ]$ w6 T- @
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4 B+ e& ^' b& P! V' b6 r) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 u, P M0 t( L! R! r
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 ; I3 T0 `" P1 n" T% a7 H
4 B% Y/ f9 o/ Y' w7 R芡汁: , i5 o' ?3 r# S% C. x, R
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
2 z+ ^3 F- ^ w0 ~' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- h1 h7 |! w6 A$ e
/ e v6 U4 ]8 F' J, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: ]6 Z7 O- T
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。5.39.217.76( i1 U1 Z5 T% ` F& w+ f
$ _" g" s; A g. C6 D% W i" j2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
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6 {; ~( p ~$ Z7 p8 }tvb now,tvbnow,bttvb5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( |( {* t% W( [6 _
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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