材料:
4 {' P T0 }! r/ S豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
9 H$ V1 _1 b5 y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 L6 a( R, _9 w' q0 J
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調味醃料（豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& {5 W# f1 W+ b$ q' v) [
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 p: u, s$ W) q8 c( l6 D
公仔箱論壇3 Y* l) r, |, F/ z
2 N. H |. X6 z+ `# I; t U7 g做法:
" w7 E6 S* g2 r公仔箱論壇1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。: E& o# [' K" `( I3 r+ @2 M9 k
" [3 [# z7 E$ J' ~# m3 G公仔箱論壇2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
U k0 Z; {/ o3 d6 ~1 {3 d2 C L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 D% j$ V) I& J: V
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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