材料:
: y( y& q9 t+ D+ ^3 ctvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量/ X, |2 a+ ]1 X' }
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2 ^8 I1 F. Y; j, O, ~( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬肉）： 5 R( [8 Y+ k0 [8 P( O
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯: F) b0 P: {. u" i' r; ?8 U L
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做法: 0 O0 O# n3 I. m
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。7 ?' I7 E8 c( P, W" k. j& \" G
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
8 I2 k5 b# g* d7 ^' R6 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 u8 s1 k: G1 g* }1 ~7 E
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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