材料: / I% X: s7 g# g5 X) \+ L a9 I
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 ~+ Z# \: I2 h, v
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# r" M$ `0 K5 \8 V2 P( d% z
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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- B9 A3 A' J, }! H1 h. }4 |/ e2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。8 O( n2 Y/ o1 O
* s8 V$ q: b9 M2 {- h1 a3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
& f. ?9 R( H! ~$ w6 U4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( J3 }) ~+ P4 b" a% u
4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。( ~. g3 l. a) \/ a% z# g2 g9 ?- R3 o
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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