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[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

材料:     公仔箱論壇: ?8 k! E# D0 I. M
花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯& D7 f9 _$ ~/ }6 v. G- L

5 ]/ X/ b8 i5 R# ~! T$ ]; }% }公仔箱論壇4 c8 `) I& E; Z8 O/ B1 F# A! W2 O; E
做法:     
. n4 _6 d3 o2 V+ K+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。
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+ D0 a) I( W% l# {3 V3 r9 l, J2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* I$ M1 z$ x9 ~! }' T6 d* |* \+ N

% w! q- F0 c# C' t3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。! j' f: T, @) c# \

" Q4 y+ }. T  J4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
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