材料:公仔箱論壇$ m1 Z7 f# l: P# u6 C
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
/ j$ m/ s0 ~1 N' d7 z公仔箱論壇
5 Z$ I4 O6 `+ d4 | l' |5 l% b- \5.39.217.766 s( J: O0 |5 J7 D2 h3 K4 T ~
調味醃料：
5 m B& V6 H1 ?* G5.39.217.76魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
p+ l) O* {$ x8 v5 J& n4 B1 n
: e9 i4 N4 {* d. _! J* |2 o. g+ t: U2 @% ~9 d# B0 d# ]# d
做法: 9 X) E% U+ J3 W0 l7 t Q2 O0 k
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。3 y. F2 x, C: B% {% s$ |; \
4 B; y& D! l& U" z0 v& W2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。: F \3 j8 k' ?* T3 ]$ o j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: O+ g' d: `# @
3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
u( {' I" Z$ r+ }/ \' a4 I, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j0 l* ?( w- S6 I! d& m' f公仔箱論壇4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
7 O3 w- b5 k9 h' X- G4 x
T- M+ Z- @3 `9 t: a! [9 L/ n: x: f6 A |
發表於 2015-1-9 04:21 AM
| 