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[中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球

材料:
7 V# ?' a( K/ h) u! ?, ]% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯5.39.217.76# _+ B/ ]" b- E4 D& Q8 D# a0 q1 b6 \7 ?2 {

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調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ T; X# f6 m7 n& f, s
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.767 ^* W7 j4 D4 L: p9 H
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做法:     
1 p( b/ }. _' {$ x. c1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。
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2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。
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; B: t. V0 I& _' u; j9 `: A公仔箱論壇4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。, _3 G4 r% R; @2 H- K6 E

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