材料:
* v& k) D% d: ]" J) J2 d1 S" i公仔箱論壇雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯
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調味醃料:
0 Z6 W' Y3 Y1 L7 f: @tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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: y% F+ s7 m ~' @, l4 d5 I$ t5.39.217.76做法:
a3 d4 K; k! @0 s7 x公仔箱論壇1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。5.39.217.769 I! }' x- `, X$ r5 y ~; Q. q
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2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。
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4 D; W% I0 I+ f' Ntvb now,tvbnow,bttvb3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。
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# `* X) F! t" t( i3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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