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半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟公仔箱論壇2 d# B) g4 u4 G$ U& u6 S
6 s' a7 G) G. O4 u公仔箱論壇: [9 h4 G0 Y* N) O0 W0 w2 D2 t7 T
調味:
8 j5 U/ n& v- Q* p, k* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
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. D8 `3 Y2 ] V4 B& H# |* a& A2 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 J* I1 W9 v& |! q# Q公仔箱論壇1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇: ^: A) ^ t! @7 u: K4 a
3 y3 u$ X6 P7 H; T( J9 ]5.39.217.762.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。tvb now,tvbnow,bttvb( k1 B5 d/ H) u6 S& }
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3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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