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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     
3 ]% ?& W$ Z* R, G& ~0 ^0 i公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
1 n) G' I- T: N1 X9 L  D4 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 o3 f* o1 `" g2 E
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調味汁料:
4 N5 @' Q6 F3 A, r! H: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* f5 k. @5 \+ A3 V
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做法:     
$ V& e  a: s3 x8 I0 Z+ [/ W! e1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。" n7 j4 M$ k5 T/ J$ G6 c& }
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。公仔箱論壇1 K' g8 K8 i1 h; I" M, r

2 g& F% h% B/ i& D# M8 h7 W公仔箱論壇3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。5.39.217.76" q2 ^3 j: |% e) ]7 d

& O2 `- N" j8 t$ B$ u5.39.217.764.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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