早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇tvb now,tvbnow,bttvb U. `. ?) a* ? o1 |
6 H' b: y5 S& t% b& N; Btvb now,tvbnow,bttvb抵買三色意粉公仔箱論壇( I2 w, x" p5 S
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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' U9 w7 p4 _, Q* m+ d/ G5.39.217.76食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
6 t( B* `( ^3 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! a1 E7 ~2 n+ Z) O3 b
地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 2 c1 s/ J' x$ X W' @5 x( |0 E! D
: P* Z s$ f7 R5.39.217.76松露橄欖油$55起/樽
3 Y+ J5 S3 ]1 l4 H! ^. p' J& Y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ B. L* [* I" \' Y! N& i/ y
5.39.217.76. i: H c2 a+ i% u1 G0 p* L
橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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: Y; ^; `9 l2 U) X8 ` gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。公仔箱論壇9 j: T/ U/ U# H9 J
1. 三色意大利麵 $128
9 \) Y! r4 {6 Z- S1 I; ?( y mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。4 H+ }/ `+ C# H; P
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2. 意大利米 $88
8 v* l/ S' x$ \7 [tvb now,tvbnow,bttvb 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 C& ^' B( _! W
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3. Granola堅果穀物 $98
- i3 _4 ?, [4 L; N' N5 ktvb now,tvbnow,bttvb 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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4. 辣椒釀芝士 $168
2 f- w; |6 I" |5 ]+ {公仔箱論壇 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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