若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。2 Z! z/ H" r6 V5 K4 b
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惹味秘製咖喱3 n6 U0 o* w9 P! N/ y+ l
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 ^+ E. I+ o# K" a
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！1 W) f( w- |9 ~9 `) n4 I' ?- Q. V
) d: J( q! x/ s4 Z葡式咖喱蟹 時價
6 U5 b, N# g7 l5 o. N選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ D; ~- K' X% g
1 O1 U. K/ k% \; _公仔箱論壇葡國雞 $108
' r: s* f5 X2 {7 x& y' T公仔箱論壇鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S: j' j* \7 O2 E- U% Q; F
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墨魚沙律 $68
9 N+ W1 R% v. B/ M4 D傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。公仔箱論壇1 E: c6 ~+ k3 m6 t9 X; n# O
* P; c5 K: q( _6 ?公仔箱論壇雜菜燴馬介休 $128tvb now,tvbnow,bttvb2 A* F3 N9 F; R
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
$ U/ W/ r6 z4 |/ k4 Y# `, K3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜美味，最適合做飯後甜品。: N, l2 g) ^+ Q+ r0 y# g
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潮樓咖啡
$ C5 F: ~% L6 U* f( r: Q3 x# n5 L5.39.217.76地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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