Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& ?9 w1 w/ Z, {1 I
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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6 x# G3 S6 h7 R* H1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 f& e" _1 O
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。& F; N1 ~; h3 E( ~* G4 G: W
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細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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% J$ i$ `! M% g8 c拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。5.39.217.76, w' E' `- |5 s; w2 _. @8 m) \0 Z9 k7 _
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) J% S% o5 _' E2 I' u3 E, u' y# _! s- J公仔箱論壇餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 G4 c' }) }0 X8 v
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。5.39.217.76$ |" P9 x. }3 I- w. M/ k- k- d
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9 W# k% y9 B( v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮湯$85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 K2 n1 V' W0 _4 I- n* E [ o$ G
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, a) q# ?# r, @
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烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y v3 J& E+ W- Q: }
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。公仔箱論壇; t+ P ~/ t; l4 t$ N4 i/ d4 M
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$88公仔箱論壇1 g( D- d( _7 h6 J9 A) ]/ G, i
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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烤海蝦配三色莎莎$98公仔箱論壇* a- p/ y7 s: w5 N7 U
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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Basement Restaurant (上環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; E: ]0 r- P9 c4 v' ~; `
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息tvb now,tvbnow,bttvb* x5 Z1 a* b' w& p( ]% h
平均消費︰$4008 N. u% ], D( e' j: M4 |) {# d
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 & {4 n# ?" w- [
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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