k7 q2 Y K# @: d% {1 G, [* N6 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 |2 ^/ H: B R. m7 p" F8 }
蛋白.....1/2個2 I+ P- K( g0 m1 o& X. s- \" h$ F
春捲皮.....4張
* l0 x0 f [9 q公仔箱論壇草蝦仁.....300g
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調味料公仔箱論壇- l. ?: N0 y/ {7 n4 [1 [
鹽.....1/4茶匙
' p" Z: b3 ]' Q9 {白胡椒粉.....1/2茶匙
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% ]& }7 P" q, z" Y- c2 R8 u! R5.39.217.760 d G$ s( p1 B% c* ?
醬料：
9 b8 `$ p) ?" j5.39.217.76梅子醬.....2大匙
+ M8 [$ w* ]3 ~$ Q- u& \9 i7 E9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 D, q ]$ u# C' ^# Z7 _; A! G( X
5 i# f9 A) \: ^9 E4 U% l1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 E V8 }! G5 c, M' T; {
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。tvb now,tvbnow,bttvb7 G" e2 N6 x! p; j
# z; A# e- o6 r" D% l$ a2 n公仔箱論壇3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。5.39.217.76" k$ F1 `; \) m" T6 @
# s* U: J4 [1 t1 h5 U/ L) v7 Q& Q2 t4 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。5.39.217.76& @) q7 `$ V6 j4 C s5 C
+ v) i& j* |2 i) B5.39.217.766. 用厚刀拍打成扁狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 c8 C8 l) w7 A
8 x* ]8 u2 b+ e7 u' x$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。# i' Q0 K o+ M4 [* f/ ]1 S
+ O6 q- m' \8 `1 i1 Utvb now,tvbnow,bttvb8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
8 u* b' `$ V' m V6 H( C( \+ Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ T. O& D. k1 W+ ~$ k+ N
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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